残った唐揚げをリメイク✤簡単鶏から親子丼

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
作りすぎてしまった唐揚げは簡単に親子丼リメイク♪
唐揚げ以外の揚げ物でもOK♪

このレシピの生い立ち
運動会や行楽などでお出掛け弁当を作るとついつい多めに作っちゃう唐揚げ(^-^;)
翌日は疲れも残っているので家にあるもので、味付けもめんつゆで手抜きして簡単リメイク♪

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材料

2人分
  1. 鶏の唐揚げ 約8個
  2. 4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  5. ☆水 150cc
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. 三つ葉青ねぎ お好みで
  8. きざみ海苔、七味 お好みで

作り方

  1. 1

    唐揚げは半分〜1/3ぐらいに切り、玉ねぎは薄めのくし切りにする。

  2. 2

    ☆と玉ねぎをフライパンに入れ中火で煮る。玉ねぎが透き通ってしんなりしたら唐揚げも加える。唐揚げは温める程度でOK!!

  3. 3

    卵は混ぜ過ぎないように!白身を切るように箸を5往復ぐらいさせれば大丈夫♪

  4. 4

    最初に卵の2/3程度を回し入れ、そのまま中火で1分加熱。最初に入れた卵に軽く火が通ったら残りの卵を入れる。

  5. 5

    すぐに蓋をして火を止め1分程蒸らす。丼にご飯をよそい盛り付けたら完成!!

  6. 6

    ●ノーマルの親子丼はこちら♪
    こっちの関西風のおだしで作ると更に美味しく♪

    ID:19892155

  7. 7

    ✤人気検索 トップ10入り✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  8. 8

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

三つ葉や青ねぎを入れる場合は工程⑤で蓋をする前に散りばめて(^-^)

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レシピ作者

✤主夫のれしぴ✤
に公開
主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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