豚のネギ焼き

sun_un5y
sun_un5y @cook_40162109

ネギたっぷり
豚の塩焼き♪
このレシピの生い立ち
豚とネギがあったので!

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材料

  1. 豚肩ロース 1パック
  2. 長ネギ 1/3本
  3. もやし 1袋
  4. ごま 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし
    豚肉を半分に切って
    塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油適量を入れ、もやしを塩コショウで炒める。
    もやしができたらお皿に盛り、豚肉を炒める。

  3. 3

    両面焼き色がついたら
    長ネギのみじん切りを散らばせる。
    ネギがしんなりしたら出来上がり。

  4. 4

    お好みで、マヨネーズや七味唐辛子を添えて。

コツ・ポイント

塩焼きなので レモンを少し絞っても
美味しいです!

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