作り方
- 1
長ネギをみじん切りにし
豚肉を半分に切って
塩コショウで下味をつける。 - 2
フライパンにごま油適量を入れ、もやしを塩コショウで炒める。
もやしができたらお皿に盛り、豚肉を炒める。 - 3
両面焼き色がついたら
長ネギのみじん切りを散らばせる。
ネギがしんなりしたら出来上がり。 - 4
お好みで、マヨネーズや七味唐辛子を添えて。
コツ・ポイント
塩焼きなので レモンを少し絞っても
美味しいです!
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