簡単！白菜と大葉の浅漬け
モカダニエル @cook_40068139
余った白菜を使って浅漬けを作りました
このレシピの生い立ち
白菜が結構余る時期なので
お鍋に飽きたら色々浅漬けに
挑戦してもいいかもね
アプリでひらく作り方
- 1
白菜に塩をまぶしてもみこみます
- 2
白菜を3等分ぐらいに切って
大葉と白菜を重ねて行きます - 3
ミルフィーユ状にかさねたら
まな板で挟んで重石をします - 4
食べやすい大きさに切ったら完成です
コツ・ポイント
大葉以外でも何でも挟んで浅漬けにできますよ
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