
鮭のクリームマスタードソース

うまいん酢よ。 @cook_40095413
【料理研究家 本谷惠津子先生考案お弁当用レシピです】ソースが美味しい。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。これも美味しかったです。先生ありがとうございます。
鮭のクリームマスタードソース
【料理研究家 本谷惠津子先生考案お弁当用レシピです】ソースが美味しい。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。これも美味しかったです。先生ありがとうございます。
作り方
- 1
鮭に塩、胡椒し、小麦粉を まぶす。☆を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鮭の皮の面から焼く。焼き色が付いたら返して中まで火を通す。
- 3
器に盛り、☆のソースを かけて好みの生野菜を添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
15分で出来る弁当のおかずです。
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