アプリでひらく作り方
- 1
生姜とニンニクをすりおろす。
- 2
すりおろした生姜とニンニクをポン酢に混ぜる。
- 3
みょうがが縦に細切りする。
- 4
かつおは切ってお皿に盛り付け、混ぜ合わせたポン酢と生姜、ニンニクをカツオの上にかけて、その上にみょうがをのせて完成。
- 5
コツ・ポイント
みょうが多めがおいしいです。
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