タコとパクチーのアジアン風唐揚げ

のえもゆ's cooksnap of when they made タコとパクチーのアジアン風唐揚げ.
たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

衣にもパクチーを使用
パクチー好きな方是非♡
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材料

４人分
  1. タコ（茹でた物） ２００ｇ
  2. パクチー １０ｇ
  3. ◎酒 大さじ１
  4. ◎ナンプラー 大さじ１／2
  5. ●卵 １個
  6. ●小麦粉 大さじ３
  7. ●醤油 大さじ１／２
  8. ●ナンプラー 大さじ１
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    たこは一口大に切り◎と合わせ下味を付けるために３０分冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    ●の材料を粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたら粗微塵切りしたパクチーを入れ再度混ぜる。

  3. 3

    １のタコに２の衣を付け１８０度でキツネ色になるまで揚げ油を切り有ればパクチーの葉（分量外）と盛付け完成

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808
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東京在住息子２人（１9歳・１4歳）・旦那様・実母・私の5人家族です。 　長男がジャガ芋＆トウモロコシのアレルギー（今は克服しました）だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました＠taku.spoon
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