豚肉と厚揚げのケッチャプ炒め

kemisan
kemisan @cook_40225957

とっても簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めを作る時に
たまたま厚揚げが冷蔵庫にあるのを思い出し入れてみたら意外に美味しかったので記録用に ⁂

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 少量
  5. 豚こま肉 100g
  6. 塩コショウ 適量
  7. おろしにんにく 小さじ 1
  8. おろししょうが 小さじ 1
  9. ☆ウスターソース 大さじ 1
  10. ☆ケチャップ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ピーマンをやや細切りにして
    玉ねぎは薄切りにきる

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    豚こま肉を炒め塩コショウをし、
    おろししょうが、おろしにんにくも一緒に炒める

  4. 4

    3 に ピーマン、玉ねぎ、厚揚げを入れて炒める

  5. 5

    ☆を絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

とくにありません。笑

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レシピ作者

kemisan
kemisan @cook_40225957
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