ターサイのマヨ醤油炒め

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

子供が食べやすい青菜料理
このレシピの生い立ち
ターサイを買ったら袋にマヨネーズで炒めると子供が喜ぶと書いてあったので作ってみたら孫がペロリと平らげました。

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材料

4人分
  1. ターサイ 小ぶり2株
  2. マヨネーズ 適量
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ターサイを洗い3〜4㎝にザクザク切っておく。

  2. 2

    フライパンに入れターサイの一面にマヨネーズを網目状に回しかける。

  3. 3

    塩胡椒し炒めて醤油を入れ強火でサッと火を通す。

  4. 4

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

★強火で炒めること。

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レシピ作者

あっしー食堂
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に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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