大根の皮で!簡単カレー炒め

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

大根の皮、捨てないで使いましょう!簡単おいしいカレー粉炒めです!
このレシピの生い立ち
大根1本分の皮があるので、使いました!

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材料

  1. 大根の皮 1/3本分
  2. 人参 1/3本
  3. カレー粉 大さじ3
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮、人参を千切りする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき①の野菜を入れて、火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、カレー粉、コンソメを振りかけて、馴染ませる。

  4. 4

    お好みで、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

大根の皮をじゃがいもで作っても美味しいです!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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