作り方
- 1
白菜は細かく刻みます。
- 2
ボールに大葉以外の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
よく混ぜ合わせたら刻んだ大葉を入れて混ぜ合わせます。
- 4
皮を用意し、3の具を包みます。
- 5
フライパンに油をしき並べ焼いていきます。焼きめがつき始めたら水を入れて蒸し焼きにします。
- 6
水分がなくなりこんがり焼きめがついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
15個できました。けっこうパンパンに具を詰めたので軽めに包むと20くらいはできると思います。
塩こしょうはおこのみの量で。私は具をレンチンして味見してます。
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