鮭のムニエル

焼き鮭もよいけどたまにはムニエルで…。バターの香りがいい感じ♪

バターの香りがいいムニエル

バターとオリーブ油で焼きました。小麦粉も少量であっさり、カロリーオフなムニエルに。子供達にも食べやすいです^^♪

旬の鮭を使った簡単で映える一品！バターの香りが食欲そそります！

脂が少なく身が引き締まった秋鮭はムニエルにすると美味しいです。

鮭をバターで焼きます！今回は塩コショウではなくて、ハウスの香りソルトを使いましたけど塩コショウでもクレイジソルトでもOK

しっかりめの和風ソースで付け合せの野菜も美味しく頂けます焼き方がポイント！

こんがり香ばしく焼いた鮭に焦がしバターをたっぷりかけた鮭のムニエル。たっぷり目のバターが決めてです。

ほんのひと手間で、生臭さのないしっとりムニエルになります。バターは後入れで、焦げずにいい香り♪

はらすをカリカリでバターしっかりな感じで食べれます

半レアが美味しい。パリッと香ばしく。レモンソースでさっぱり。

秋鮭をパリッと香ばしく焼いてみました♪

3週目火曜のレシピ

お好みでレモンをかけて食べると美味しいです。

小麦粉で皮までパリッと香ばしく、更にガーリック風味で香ばしさ増しで美味しい〜♪

一口サイズで焼くので、焼き上がりも早いです。下味もついてるので冷めても美味しい～♪小さい子供用やお弁当にも～☆

いつもの焼き鮭に、小麦粉をかけてバターで焼けば、ちょっと豪華に食べれます。

皮がパリッとして美味しいです。

鮭の塩っ気がバターでマイルド且つ味わい深くなります。小麦粉を着けることで表面がカリッと仕上がります。

タルタルソースをつけると洋食屋さん風に変身☆

娘がこれなら皮ごと(?!)パクパク食べてくれます。簡単なので言うことなし!付け合せは、いんかのめざめ（バターで）と大根の葉とコーン（レシピID.291274)の炒め物です。こちらがバターだったので、鮭はオリーブオイルを使いました。

パリッパリに香ばしく焼いた皮ごと召し上がっていただきたい

2013.8.10話題入りありがとうございます❤パリッと香ばしく焼いた鮭をマヨネーズソースで☆

パリッと焼けた皮とバターの香りが最高です。

香ばしいバターの香りと醤油麹の旨味が食欲を誘います＾＾♡

話題入り＆カテゴリ登録感謝♡　すだち・しそ・醤油の香りのするムニエルです♪

バターとオリーブ油でフワッと焼きました～苦味のあるパセリも不思議なくらい気にならない！

醤油バターが美味しいです♪

しっかりと鮭を焼き、バターの風味とタルタルでご飯が進みます。

安い鮭を使った簡単ムニエルです。バターが旨い！！！