ネギと大葉とチーズの豚肉巻き揚げ
なっち０３ @cook_40062499
大葉の香りとネギの甘みが食欲をそそります！チーズもとろーり、お酒のお供にも(^^)d
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをかける。ネギを豚肉の幅にあわせて、千切りにする。チーズは１枚を細長く４つに切る。
- 2
⭐の材料を混ぜておく。とろっとするくらいの感じで！パン粉も用意しておく。
- 3
豚肉に大葉をのせ、ネギとチーズをのせて、端からクルクルと巻いていく。
- 4
10個出来たら、衣をつけていきます。
- 5
170度くらいの油で揚げて、出来上がり！
食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
きちんと巻いて、衣をつければ大丈夫です。私は面倒なので、卵と小麦粉に水を加え混ぜてしまいます。別々でも大丈夫ですよ！
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