簡単☆さつまいもの甘煮
umi:K @cook_40135340
細めのさつまいもを使ったり、前の日に作っておけば、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
我が家にあった細いさつまいも・・・。
お弁当に入れたらちょうど良さそうと思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、全体が黄色になるまで茹でます。
- 2
お湯を捨て、水、みりん、砂糖、醤油を入れて中火にかける。
- 3
さつまいもに火が通れば完成！
タッパなどに移し替えて冷蔵庫で一晩寝かせると味が染み込んで美味しくなります♪
コツ・ポイント
火を通し過ぎないこと！煮崩れして粉っぽくなります。そのままでも美味しいけど、タッパなどに移し替えて冷蔵庫で一晩寝かせると味も染みるし、煮崩れもしないのでやってみてね♪
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