作り方
- 1
野菜は全て小口切りにしておく
- 2
鍋に水を入れて沸騰するまでおいておく
- 3
沸騰したら弱火にし、
トマトピューレと固形コンソメを
入れる - 4
煮つまってきたら
切っておいた野菜を入れる。
これも弱火でひたすら煮込む。 - 5
ジャガイモ、人参が
柔らかくなったら完成♪ - 6
お好みでオリーブオイルを少しかけたらよりおいしくなりますよ♪
コツ・ポイント
とりあえず、いそがずゆっくり弱火で！
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