空豆と高野豆腐の卵とじ◆冷やして
じゅげむ？ @cook_40055510
期間限定◆空豆と高野豆腐のたまごとじ◆冷蔵で冷やして♪小鉢用量♪空豆は、外皮むきます
このレシピの生い立ち
この季節、空豆が旬で安価なため
作りおきおかず
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は、戻します◆食べやすい大きさに切ります
三つ葉も
空豆は、皮むいてゆでて、更に皮むいて -
- 2
※をお鍋に入れます。高野豆腐と空豆入れます。
-
- 3
たまごときます
-
- 4
強火にして
三つ葉とたまご
回しいれて、このままでも美味しいですが、今回は冷蔵庫で冷やします
-
- 5
盛り付け
-
コツ・ポイント
たまごは、沸騰してから入れてね
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