ブリの照り焼き^ ^♡
白ご飯にもお酒にも合うメニューを考え中です(*´艸｀*)♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくを考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダオイルを入れて火にかける。
- 2
ブリに小麦粉を軽く付ける。
- 3
フライパンに、ブリを入れて中火で蓋をして両面焼く。
- 4
ブリに火が通ったら、みりんと醤油を入れて軽く煮詰め、味を絡ませる。
- 5
召し上がれ^ ^♡
コツ・ポイント
フライパンと蒸し焼きにする事でふっくらしっとりに仕上がります♡
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あっという間にできて簡単なのに、薄力粉をまぶすので味がしっかり！ご飯も進むしお酒のあてにもぴったりですよ♪
こーひーみるく☆ -
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