デリ風つくりおき!胡瓜と卵のサラダ

kanna★
kanna★ @cook_40262111

タッパーに入れてフリフリするだけで、簡単デリ風お惣菜に!パンによく合います♪タッパーそのまま、つくりおきできちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小鉢2盛り分
  1. ゆで卵 1個
  2. 胡瓜 1本
  3. ひとつまみ
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. レモン汁or酢 小さじ1
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(水から茹でて8分程。茹で上がったら冷水にとって殻をむく)

  2. 2

    胡瓜は薄切りにして、塩をまぶして5分程おく。

  3. 3

    胡瓜の水気が出てきたら軽く絞る。

  4. 4

    ゆで卵は6等分くらいに切る。

  5. 5

    フタつきタッパーに材料と調味料全てを入れて、振る。

  6. 6

    全体が混ざったら完成!

コツ・ポイント

ゆで卵をたくさん茹でて作り置きしておくと、パパッと作れて便利です。胡椒(ブラックペッパー)を多めに入れると味が締まって美味しいです!味が薄いと感じる方は塩を加えて調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kanna★
kanna★ @cook_40262111
に公開
#管理栄養士 『おいしそう!で元気がでるごはん』をモットーに!手軽に作れるおうちごはん教室〜得意料理をつくるレッスン〜開催しています。健康的な美しさを目指すダイエットごはんも更新#DELIFUL【MAX☞7kg減量しました!】レシピ・コラム執筆/セミナー講師/ダイエットコーチング etc... 活動拠点は関西
もっと読む

似たレシピ