やみつき胡瓜(きゅうり叩き和え)作り置き

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

柑橘と大蒜の効いた中華ベースのタレで和える
お手軽胡瓜大量消費レシピ
このレシピの生い立ち
中華の涼拌青瓜を檸檬で更に爽やかなテイストにしてみました。
夏バテ気味の身体に染み渡ります

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材料

  1. 胡瓜 3本
  2. 大蒜 一欠片
  3. 白葱 小さじ2
  4. 小さじ1
  5. 涼拌ソース
  6. 動画を みてね
  7. 仕上げ胡麻 適量
  8. 無農薬国産レモン 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜をたたいて切る

  2. 2

    塩で揉み10分放置

  3. 3

    汁(水け)を絞る

  4. 4

    涼拌ソースで和える
    https://youtu.be/Uq2b6UfVvG0

  5. 5

    完成
    詳しい作り方はYouTubeにてご視聴お願いします♪
    https://youtu.be/Uq2b6UfVvG0

コツ・ポイント

詳しい作り方はYouTubeに載せてありますので、ご視聴お願いします
https://youtu.be/Uq2b6UfVvG0

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レシピ作者

ちゃらりんこクック
に公開
神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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