節約料理♪鶏皮とキュウリの中華和え
柴犬プリン @cook_40048495
鶏皮とキュウリを、中華風のタレで和えました。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが、鶏皮が大好きなので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に鶏皮とお酒を入れて、茹でる。
- 2
鶏皮が茹で上がったら、しっかり水切りをし、鶏皮を千切りにする。
- 3
２の鶏皮と千切りにしたキュウリをボールに入れて、よく混ぜる。
- 4
３のボールに、ポン酢、ごま油、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろしを入れて、よく和える。
コツ・ポイント
茹でた鶏皮は、しっかり水切りして下さい。
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