豆腐とまるごとトマトの和風カプレーゼ

myrose's cooksnap of when they made 豆腐とまるごとトマトの和風カプレーゼ.
CHIKAのレシピ帳
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モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使った和風カプレーゼです！さっぱりしているので和食献立の時にはサラダとしても！
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングのアレンジレシピを考えているときにカプレーゼに使おうと思いました！パーティやおもてなしのときにもオススメ！ワサビとゴマドレの相性がよくて和風にぴったりでした！ダイエット中でも満足出来ました♬

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 豆腐(3個パック) 1個
  3. 万能ねぎ 3本
  4. ☆キユーピー深煎りごまドレッシング 大さじ2
  5. ☆ワサビチューブ 5cm
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは薄切り6枚切りにする。豆腐は6等分してトマトの上に乗せ、お皿に並べる。

  2. 2

    ☆を混ぜ1にかける。その上にごま油を回しかける。

  3. 3

    2に小口切りした万能ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

トマトはやや硬めのものを選ぶと輪切りしやすいです。

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インスタ始めました🧑‍🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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