簡単！もちもちレアチーズ風 豆腐ドーナツ

ママ戦士's cooksnap of when they made 簡単！もちもちレアチーズ風 豆腐ドーナツ.
kanacook☆
kanacook☆ @cook_40154863

豆腐ドーナツをレアチーズ風にアレンジ！冷やして食べるとよりおいしく夏にピッタリです！
焼いてもおいしいのでオススメです！
このレシピの生い立ち
子どものために豆腐ドーナツを作ろうと思い、冷蔵庫にあるものでいつもと違う味にアレンジ✨偶然出来たおいしいレシピ！ぜひみなさんにも試してもらいたいと思い載せてみました！
ヘルシーでさっぱりおいしいなのにもちもちの一石二鳥レシピです！

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材料

40個分
  1. 豆腐 200g
  2. ヨーグルト 100g
  3. 砂糖 10g
  4. レモン汁 少々
  5. ホットケーキミックス 200g(1袋)
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    水切りしない豆腐と水切りしないヨーグルト、砂糖、レモン汁を合わせて混ぜます

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れ、再び混ぜます

  3. 3

    あとは170℃〜180℃の油で揚げてこんがり色がつけば出来上がりです

  4. 4

    仕上げに粉砂糖をまぶしても美味しいです

コツ・ポイント

面倒な豆腐とヨーグルトの水切り一切なし！材料を混ぜるだけの簡単レシピ！チーズを使わないのにレアチーズ味！

甘い方が良ければ砂糖を少し多めに入れても大丈夫です！
豆腐の分量も多少前後しても大丈夫です！

とっても簡単なのでぜひお試しあれ✨

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レシピ作者

kanacook☆
kanacook☆ @cook_40154863
に公開
2児のママ☆仕事で忙しく帰りが遅い両親と弟、祖母、旦那、子ども…いつも大人6人子ども2人の胃袋を満たすため、簡単でたくさん作れるメニューを考えて作っています！そんな中で出来る、自分なりのアレンジレシピを載せれたらと思います♬
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