簡単！激ウマ！カフェ風かぼちゃサラダ
miKitchen_ @cook_40180737
調味料以外、使うのはカボチャだけ！皮までしっかり使って栄養たっぷり。簡単なのに食卓を一気に明るくしてくれます！
このレシピの生い立ち
いつも買うカボチャサラダをマネしました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃサラダは適当なサイズにカットしシリコンケース等に入れて柔らかくなるまで(皮にも爪楊枝刺さる程度)レンジでチン
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- 2
木ベラで皮が残る程度に潰し混ぜ、ある程度潰れたらマヨネーズ、シナモン、塩、味の素を入れて混ぜる。
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- 3
最後に生クリームを入れざっく混ぜて完成。盛り付けの時、飾り程度追加してもok(フォークで少し筋をつけるとカフェ風に)
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コツ・ポイント
蒸して混ぜるだけ。固さや調味料の量はお好みで変えていいと思います♩
生クリームは既にホイップされているタイプを使うと楽です。無いときはクリームチーズやマスカルポーネチーズでもok！それも無ければ、カボチャの味をみてお砂糖少し加えるだけでも！
リアクション
レシピ作者
簡単、テキトー、美味しい！パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら！
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