簡単！ズッキーニのピリ辛炒め

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豆板醤で簡単炒め
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ズッキーニで中華に挑戦

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材料

  1. ズッキーニ 1/2本
  2. 豚こま 50g
  3. ごま油 少々
  4. たれ
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. 白炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に半分に切って薄切り

  2. 2

    ごま油で肉を軽く炒める

  3. 3

    ズッキーニを加えて炒める

  4. 4

    ズッキーニがしんなりしたらたれを加えて炒める

コツ・ポイント

ズッキーニは薄切りにして時短
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