☆和風☆麻婆大根
ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688
和風の味付けで子供も大人もご飯モリモリ食べられます！しかも、超簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物よりもご飯に合うおかずを作りたくて(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
◆をすべて混ぜて合わせておく。
- 2
大根は皮をむいてお好みの形に切る。今回は2センチ角のサイコロに。丼にするなら短冊切りで。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて挽き肉を炒める。
- 4
挽き肉の色が変わってきたら大根を入れて軽く混ぜ合わせる。
- 5
◆を入れ蓋をしたら大根が柔らかくなるまで弱火～中火でグツグツ煮込む。
- 6
大根が柔らかくなったら火を止め、水(分量外)で溶いた片栗粉を加える。
- 7
再び火をつけとろみがついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料をあらかじめ混ぜ合わせておくこと！
そうすれば、あっという間にできちゃいます！！
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