オーブンに任せて簡単 鶏のつけ焼き
y river @cook_40119930
手も目も離せない子どもがいても、ちゃちゃっと準備して、あとはオーブンにお任せ！！
このレシピの生い立ち
子育て中は、何かと手も目も離せない！でも、家族に美味しいものを食べさせたい！そんなレシピです！
オーブンに任せて簡単 鶏のつけ焼き
手も目も離せない子どもがいても、ちゃちゃっと準備して、あとはオーブンにお任せ！！
このレシピの生い立ち
子育て中は、何かと手も目も離せない！でも、家族に美味しいものを食べさせたい！そんなレシピです！
作り方
- 1
耐熱容器に白ワインなど（各大さじ1の調味料）などを合わせる
-
- 2
砂糖とニンニクも混ぜ、そこに一口大に切った鶏肉（そぎ切りにするとやわからく食べられます）を並べ、30分くらい漬けておく。
-
- 3
漬けている間に、じゃがいもをくし切りにする。あまり厚くしなすぎないように。
-
- 4
30分後、オーブンを180度で余熱開始。
じゃがいもを並べ、上から塩とローズマリーを散らす。 - 5
そのまま、オーブンへ！180度で30分で、出来上がり！じゃがいもが煮えていたら、ok!
-
コツ・ポイント
・お肉やじゃがいもの厚さを均等にすると、オーブンでもうまく加熱できます。
・この日は、漬けている間にコンソメスープを作りました。
・1歳の娘は、皿まで舐めてます…ローズマリーをのけて、あまり漬かってないところのを食べさせています。
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