簡単な本格的キムチ鍋〜キムチチゲ〜
LinWenjiun @cook_40127808
김치찌개「キムチチゲ」〜時短で出来る簡単な本場の味〜忙しい時に嬉しい､調理は食材をカットして入れるだけ〜冬に暖かい美味♪
このレシピの生い立ち
韓国友達から教わった物です〜〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉子豆腐は大きなぶつ切りをして､玉葱は千切り､豚バラは薄切り､葱は葱の小口切りをします｡材料を全て用意します｡
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- 2
豚バラは中火で両面に軽く焼き色が付けて､お好み量の胡椒と塩を入れて､軽く炒めます｡
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- 3
玉葱とキムチを入れて炒めます。お好み野菜を入れていいですよ〜
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- 4
キムチと豚バラを炒めて､汁を見たら､お好み量のキムチの汁を入れます｡
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- 5
400c.c.の水を入れて､20分を煮ます｡
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- 6
玉子豆腐と葱を入れて､5分を煮ます｡完成です‼
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コツ・ポイント
キムチ汁と豚バラは長時間を煮込み､辛い味がない､暖かく甘口の料理になりますよ！あの簡単なキムチ鍋は辛い味苦しい方もできますよ〜
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