大葉でさっぱり♡豚肉と長ネギ炒め
♡あすちゃん♡ @cook_40124387
いつもの野菜炒めが大葉でさっぱりと食べられます♡
このレシピの生い立ち
簡単で手軽に作れる野菜炒め。いつも同じような味になってしまうので大葉を加えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きに切る。長ネギは5mm幅の斜め切り。大葉は細く刻む。
もやしは水洗いして水気を切る。 -
- 2
フライパンに油を熱し、長ネギともやし、豚肉を入れてよく炒める。
-
- 3
軽く塩コショウを振り、よく混ぜる。
シャンタンを加え、塊が無くなるようによく混ぜる。 -
- 4
大葉を加えて、軽く混ぜたら完成♡
-
コツ・ポイント
大葉を加えてからは火を通しすぎないように注意してください。
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