節約*豚肉ともやしと春雨の味噌炒め

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

節約食材でつくる、簡単ボリュームおかず!中華風みそ味で、ごはんすすむ味つけです。
このレシピの生い立ち
節約ボリュームおかずを考えていて。

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 春雨 30g
  3. にんじん 3センチくらい
  4. もやし 1袋
  5. ◎味噌 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1/2
  7. ◎ウェイパー 小さじ1
  8. ◎しょうゆ 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切りにする。

  2. 2

    春雨を袋の表記に従ってゆでて戻す。最後の2分くらいになったら、にんじんも一緒に入れ、ゆでる。
    ザルにあげる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    色が変わったらもやしと②も加え、ほぐすように炒め合わせる。

  5. 5

    ◎◎◎を加え、炒め合わせる。
    調味料が絡んだらできあがり。

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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