アプリでひらく作り方
- 1
油抜きした厚揚げを食べやすい大きさにカットする
- 2
マヨネーズ、豆板醤、ニンニクを合わせておく
- 3
フライパンにゴマ油を入れ、厚揚げの表面を焼き付ける
-
- 4
合わせ調味料をサッと絡めて盛り付け、白ごまと黒ごまを振って出来上がり
コツ・ポイント
弱火または火を止めて調味料と絡めてください
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