食べる?♪タルタルソース

IMAROS
IMAROS @cook_40159609

南蛮にも♪フライにも♪パンに挟んでも♪かけるのではなく乗せて♪もしくはタルタルの中へ入れて食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースでは物足りなくごろっとした食べ応えのあるタルタルが作りたくて♪

食べる?♪タルタルソース

南蛮にも♪フライにも♪パンに挟んでも♪かけるのではなく乗せて♪もしくはタルタルの中へ入れて食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースでは物足りなくごろっとした食べ応えのあるタルタルが作りたくて♪

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材料

  1. 2個
  2. 玉ねぎ 1/4〜
  3. ピクルス 1本(20gぐらい)〜
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2.5
  5. ☆ケチャップ 小さじ1
  6. ☆パセリ 少々
  7. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り殻を剥く。

  2. 2

    玉ねぎ、ピクルスは粗みじん切りします。

  3. 3

    ボールに卵を入れフォークでごろっと感が残るように潰します。

  4. 4

    玉ねぎ、ピクルス、☆を入れ混ぜれば完成!

コツ・ポイント

卵を潰しすぎないこと♪
玉ねぎ、ピクルスも細かく切りすぎないこと♪
私的にはピクルス多めの方が好きです!

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食育アドバイザーの資格を生かして、子供から大人まで美味しく頂ける料理を作りたいと思っています。
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