キノコとほうれん草のお浸し

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

低カロリーな一品。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、ヘルシーな副菜レパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3枚
  2. しめじ 1/4袋
  3. えのき 1/4袋
  4. ☆出汁 小さじ2
  5. ☆麺つゆ 大さじ1
  6. ☆料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草とキノコを茹で、ザルにあげ水気を切ります。
    ☆の調味料を和えます。

コツ・ポイント

茹でた後の水切りは、キッチンペーパーでしっかりとすると、味が薄まらなくて良いと思います。

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レシピ作者

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
に公開
お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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