体積⇔重さ 小さじ1は何g？
小悪魔ショコラ @cook_40130910
レシピによってさじ表記だったりグラム表記だったり^^;パン作りの時の悩みから色々測って調べてみました。
このレシピの生い立ち
小さじ1って何g?
そんなお悩みないですか.( •́ .̫ •̀ )？
アプリでひらく作り方
- 1
水、生クリーム
小さじ1…5g
大さじ1…15g
1カップ…200g - 2
薄力粉、強力粉
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…100g - 3
片栗粉
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…110g - 4
コーンスターチ
小さじ1…2g
大さじ1…7g
1カップ…90g - 5
ベーキングパウダー
小さじ1…3g
大さじ1…10g
1カップ…135g - 6
ドライイースト、重曹
小さじ1…3g
大さじ1…9g
1カップ…120g - 7
パン粉
小さじ1…1g
大さじ1…3g
1カップ…45g - 8
上白糖
小さじ1…3g
大さじ1…9g
1カップ…120g - 9
グラニュー糖、ザラメ
小さじ1…4g
大さじ1…13g
1カップ…170g - 10
塩
小さじ1…5g
大さじ1…16g
1カップ…120g - 11
コショウ
小さじ1…3g
大さじ1…8g
1カップ…100g - 12
油、バター
小さじ1…5g
大さじ1…14g
1カップ…180g - 13
マヨネーズ
小さじ1…5g
大さじ1…14g
1カップ…190g - 14
ケチャップ
小さじ1…6g
大さじ1…18g
1カップ…240g - 15
ウスターソース
小さじ1…6g
大さじ1…17g
1カップ…220g - 16
しょうゆ、みりん
小さじ1…6g
大さじ1…17g
1カップ…230g - 17
酢、酒
小さじ1…5g
大さじ1…15g
1カップ…200g - 18
みそ
小さじ1…6g
大さじ1…18g
1カップ…240g - 19
--
コツ・ポイント
多少誤差はあるかもしれませんが参考までに…^^;
リアクション
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