早い安いウマイ！ナスとピーマンの揚げ浸し

エリィガガ's cooksnap of when they made 早い安いウマイ！ナスとピーマンの揚げ浸し.
新妻あや's cooksnap of when they made 早い安いウマイ！ナスとピーマンの揚げ浸し.
Marika♡'s cooksnap of when they made 早い安いウマイ！ナスとピーマンの揚げ浸し.
ラク痩せキッチン
ラク痩せキッチン @cook_40118976

食欲の落ちる暑い日・・
家に帰ってパッと作れて、ビールに合うこんな一品を覚えていたら、いい妻(夫)になれるわよー（笑）
このレシピの生い立ち
毎年誰かしらから回ってくる大量の夏野菜。

大汗流して帰宅する愛する家族の健康のため！ビールもさらに美味しく！w

サッと作れて、野菜も塩分もとれて、夏バテ防止に！！熱中症なんてなるもんかー♫
2014/7/22 Yahoo！掲載♡

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材料

  1. ナス 3〜4本
  2. ピーマン 2、3こ
  3. ☆好みの濃度のめんつゆ 300cc
  4. ☆しょうがチューブ 4、5センチ
  5. ○すりゴマ 適量
  6. ○花カツオ 適量
  7. ○万能ネギ 適量
  8. ○ごま油かラー油 少々

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンをお好きな感じに切って、素揚げ♡
    大きめに切って、ちょい焼き色が着く程度に揚げるのがオススメ！

  2. 2

    ☆を混ぜて浸しダレ？つゆを作っておく。
    そこへ、揚げたナスとピーマンを投入しちゃう。

  3. 3

    生姜がやや効いたつゆで、これだけでもすでに美味しいけれど・・・

  4. 4

    トッピングするともっと美味しいよね！
    すりゴマに花かつお、ごま油かラー油をタラリン♫
    万能ネギを散らして、出来上がり！

  5. 5

    熱いままでも、冷蔵庫にぶっこんで冷やしても。
    どちらでも本当に美味しいよ♡

コツ・ポイント

大根おろしをてんこ盛りにのせて食べるのもオススメです。むちゃくちゃウマー！よ♡
ナスとピーマン以外にも、オクラとかトマト など、 ちょっと熱をくわえた夏野菜を一緒に浸しておいても最強にあいます♪( ´▽｀)

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ラク痩せキッチン
ラク痩せキッチン @cook_40118976
に公開
本当のラク痩せ 続くダイエットのコツ！の代表 円（まどか）です＾＾基本的に食事制限なしのダイエットをお伝えしているため、お客様から「普段何を、どんなものを食べているの？」という質問をとても多くいただくので、時間を見てちょこちょこ載せ始めました＼(^o^)／ちなみに、ラク痩せキッチンとはいえ、痩せる料理を載せているのではなく、私の普段食べているものですｗえへ！宜しくデス♡
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