葉生姜のはちみつ漬け
ＤＲＥＡＭＨＯＵＳＥ @cook_40053921
冷え性や風邪予防に★
小さじ1程度、珈琲、紅茶などに加えたり、料理にご活用ください。
このレシピの生い立ち
葉生姜の保存と生の葉生姜特有の辛みを生かして、はちみつと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葉生姜をよく水で洗い、すりおろし、はちみつとあわせるだけ。煮沸した瓶などに入れて冷蔵庫で数日中に使いきる。
-
- 2
私のおすすめは、朝食時、苦めのカフェオレに、小匙1杯の生姜蜂蜜★
-
コツ・ポイント
辛みを生かしてなら葉生姜。
すりおろして、生姜ごと★
リアクション
レシピ作者
気ままなグルテンフリー＆低フォドマップの料理やお菓子作りを子供と一緒に作っています。野菜作りは、日々勉強中。今年、令和３年からは、地域の人たちと協力し合って、地域がますます元気になるような夢のお手伝いの年にしたいなと思っています☆彡
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