簡単♪トマト缶でブイヤベース
ホワイトぷぅた @cook_40207140
この時期にあたたかいブイヤベースはいかがですか？
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたブイヤベースがおいしくて、再現したくて作ってみました。
簡単♪トマト缶でブイヤベース
この時期にあたたかいブイヤベースはいかがですか？
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたブイヤベースがおいしくて、再現したくて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルをしき、１を炒める。（5分ほど）
- 3
じゃがいもを一口サイズに切り、合わせて炒める。
- 4
鍋に●を全て加える。※この時トマト缶のトマトはほぐします。（弱火で20～30分ほど）
- 5
真鱈とシーフードミックスを入れ、少しかき混ぜながら煮込む。（強火で10分ほど）
- 6
５に火が通ったら、弱火にして、マヨネーズとにんにく（チューブ）を加えてよく混ぜる。→完成！
- 7
2014/10/10
人気検索でトップ10入りしました！！！
コツ・ポイント
スーパーでシーフードミックスを見つけました。いろんなシーフードが食べられる＆鍋に入れるだけという簡単さ！香辛料があったらもっとよかったのですが・・・今度はスパイスも入れて作ってみようと思います♪
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