絶品☆洋風?鶏みそ鍋

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ミイコズキッチン @cook_40163303

私の母の絶品鍋レシピです!
チキンコンソメベースなのに、お味噌とよく合うんです☆
このレシピの生い立ち
母の味再現!

絶品☆洋風?鶏みそ鍋

私の母の絶品鍋レシピです!
チキンコンソメベースなのに、お味噌とよく合うんです☆
このレシピの生い立ち
母の味再現!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも 200g
  2. 白菜 1/6個
  3. 人参 1/2本
  4. えのき 1袋
  5. ねぎ 3本
  6. 豆腐 1丁
  7. もやし 1袋
  8. キンコンソメ 3個
  9. 味噌 大さじ3~4
  10. 1200cc

作り方

  1. 1

    鶏もも、白菜、人参、えのき、ねぎ、豆腐をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    もやしを水洗いする。

  3. 3

    土鍋に水、チキンコンソメを入れて火にかけ、チキンコンソメが溶けたら味噌をとく。

  4. 4

    ①②を入れて火が通ったら完成。

コツ・ポイント

色んな具材を入れて旨味をたっぷり出しましょう!

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