かんたん☆鶏と大豆の一口揚げ
サガン591 @cook_40062966
混ぜて揚げるだけ!!子供も大好きな一品です!!
このレシピの生い立ち
値段の安い鶏肉、大豆を使って、野菜も食べれるレシピを作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと野菜(きのこ類や人参など)はみじん切りにする。全部の材料を混ぜる。
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- 2
鍋に油を入れ、一口大に丸めたタネを低温で揚げる。(片面2分半くらい)最後に火を強くし、カリっとさせる
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コツ・ポイント
火力が強いと焦げやすいので、低温で揚げて下さい。中に入れる野菜は、水分が少ないものがおすすめです。(しいたけなどきのこ類、ピーマン、人参など)
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