あっさり仕上げ 長芋ベーコン炒め
ODAKUMI @cook_40105272
長芋とベーコンがマッチ
和風に仕上げました
このレシピの生い立ち
いつも長芋は生で食べることが多かったのですが、焼いてもおいしかったのでベーコンと合わせ和風に仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はたんざくに ベーコンは同じくらいの幅に切る
-
- 2
ベーコンを少し焦げ目がつくまで炒めます
-
- 3
長芋を加え、ベーコンの油がなじむように炒めます
-
- 4
濃い口しょうゆをサッとかけ、全体にからめます
-
- 5
お好みで黒こしょうをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ベーコンから油が出るのでサラダ油は使いません
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