シンプルで簡単！かぼちゃの煮物♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
ほくほくが美味しいかぼちゃ♪シンプルな味付けの煮物が断然オススメ！
2015.02.11話題入り！
このレシピの生い立ち
煮物などは、高校生の頃に祖母から習いました。それを我が家流に、子供でも食べやすいような味付けに調整してます。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種とわたを取り除き、３㎝角くらいに切る。
- 2
鍋にかぼちゃと水(かぼちゃの2/3が浸るくらい)、調味料をいれ中火にかける。
- 3
落し蓋をして、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃは、傷が無くてなるべく実が厚い方が、ほこほこして美味しいです。
種とわたは、スプーンを使うと簡単でキレイに取れますよ！
かぼちゃによって甘みがずいぶん違います！砂糖の量はお好みで調整してください。
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