簡単・黒豆茶
サブリナ1号 @cook_40112061
黒豆入り玄米ご飯の炊ける香ばしい香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
ぽりぽりそのまま食べても美味しい炒り黒豆を常備したいので。
アプリでひらく作り方
- 1
流水でざっくりと洗う。
-
- 2
軽く水を切ってお皿に広げ、500Wで2分レンジにかける。
高出力だと、爆ぜてしまうので注意。 -
- 3
フライパンに黒豆を広げてから火にかけ、中火で乾煎りする。
-
- 4
まんべんなく火が通る様に混ぜながら10分くらい、皮がはぜて中の豆が茶色くなったら出来上がり。
-
- 5
冷まして、清潔なビンで保存する。
-
- 6
げんまいを炊く時に入れると、香ばしく炊き上がる。
もちろん、黒豆茶として飲んでも美味しい♡ -
コツ・ポイント
レンジを掛ける時間は、量によって加減してみてね。
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