おうちで簡単〜黒豆茶〜

chomopop
chomopop @cook_40190421

香ばしい黒豆茶がすぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
外食した時に頂いた黒豆茶を飲んで、これ家でも出来るんじゃないかな?って思ったのがきっかけです。

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材料

  1. 黒豆 1袋

作り方

  1. 1

    黒豆をキッチンペーパーの上で転がすように軽く拭きます。

  2. 2

    フライパンに熱をかけると同時に黒豆を入れ、フライパンを揺すりコロコロ回しながら皮が弾けるまで煎ります。

  3. 3

    弾けた中の色がほんのりきつね色になるくらいで出来上がりです。

  4. 4

    カップに5〜6粒入れ、熱湯を注いで、ラップなど蓋をして3〜4分で飲めます。

コツ・ポイント

カップに入れた豆も程よい柔らかさになって食べられますよ。
保存は、冷めてから瓶にシリカゲルを入れて保存するのがお勧めです。

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レシピ作者

chomopop
chomopop @cook_40190421
に公開
なるべく細かく写真を載せる様にしています。時々写真更新していますのでチェックしてみてくださいね。解りやすく観て頂けていたら嬉しいです。^ ^
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