お弁当♡１０分で！ささみマヨチー丸め焼き

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naocoisa
naocoisa @cook_40053574

話題入り感謝★翌日までやわらかなのでお弁当にピッタリのメインおかず♬１０分で簡単に出来ちゃいます♡鳥ささみでヘルシー！
このレシピの生い立ち
大好きなお弁当レシピ本に載っているおかず（和風味付け）を作ろうとささみを割いたら、急に洋風の味付けにしたくなって♡

マヨネーズ×チーズのゴールデンコンビ！チーズの焦げ目が香ばしくて、冷めても美味しいです♬

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材料

3人分
  1. 鳥ささみ 3本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. オリーブオイル(胡麻油やサラダ油でも) 大さじ1
  7. 塩 2つまみ〜

作り方

  1. 1

    ささみを手で細かく裂く。程よく細かくなれば大丈夫♬筋は裂きながら取れます。

  2. 2

    ボウルに１とオリーブオイル以外の材料をすべて入れ、よくもみ込む。

  3. 3

    フライパンを弱めの中火にかけ、油をひき、２を少量ずつ平たく丸めて並べ、片面に焼き色を付ける。

  4. 4

    ひっくり返して蓋をし、弱火にして２−３分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    2015/5/16
    つくレポ100人で2回目の話題入りしました♡
    皆様に感謝です♬

  6. 6

    27/6/9写真追加＆レシピ改定。
    焦げてしまうという方が多かったので、ひっくり返してからの火加減を【弱火】に変更！

  7. 7

    粉チーズの代わりに、とろけるチーズやピザ用チーズでも代用できます♬量はお好みで調整してください。

  8. 8

    カレーパウダー小さじ１をまぶしたら絶品でした！ぜひアレンジにお試しくださいね♡

  9. 9

    ★♪かずみ♪さん★
    つくれぽにコメント記載せず掲載してしまいました！ごめんなさい(T_T)素敵レポ感謝です★

  10. 10

    ★ルロロさん★
    間違えてコメントなしでレポ記載してしまいました！ごめんなさい！定番化＆カレー味もぜひ～♬レポ感謝です♡

コツ・ポイント

ささみを手で割いた方が柔らかく仕上がります。

丸めるときにべたついたりまとまりが悪ければ、手に片栗粉を少しつけてください。

薄味にしています。味が物足りなければ、粉チーズか塩を足してください。

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レシピ作者

naocoisa
naocoisa @cook_40053574
に公開
7歳と4歳の姉妹のママです。レシピエールをさせて頂いています。次女の幼稚園キャラ弁を作っています♬加工品や添加物をなるべく使わず、季節感あふれる美味しく可愛いお弁当作りがモットーです♡※4yuuu!プロフェッショナル※クッキングラムスペシャルアンバサダー※デリスタグラマー※Instagram→naocoisa※ブログ→http://ameblo.jp/izuizu616/
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