とうがんのクリーム煮-レシピのメイン写真

とうがんのクリーム煮

まつかげ飯
まつかげ飯 @cook_40285635

スーパーの見切り品で見つけたとうがん。おいしく食べれる方法を考えました。
このレシピの生い立ち
淡泊な味わいのとうがんを、おいしく&洋風に食べられるレシピです。シチューの素を1かけらにして市販の出しを入れてコクを出してもよいと思います。

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材料

2人分
  1. とうがん 1/2
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2
  3. ハム 適量
  4. シチューの素 2かけら
  5. 300cc
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、とうがんと玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮込む。(中火)

  3. 3

    シチューの素とハムを加えて、とろみがつくまで煮る(弱火)塩コショウで味付けをする。

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レシピ作者

まつかげ飯
まつかげ飯 @cook_40285635
に公開
父と同居して2年。学生時代に自炊をした経験を活かして週2回は自宅のキッチンへ立っています。作るだけではなく「見た目で楽しむ」を心がけて、器にもこだわります。
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