おうちで 簡単 なめ茸

ruco☆
ruco☆ @cook_40264850

ご飯のお供に
簡単で美味しくご飯が進みます
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました
えのきが特売の時に買って良く作ります

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材料

2人分
  1. えのき 1株
  2. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  3. 200cc
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは根本を切り落とす

  2. 2

    1㎝くらいの長さに切る

  3. 3

    鍋に調味料と②のえのきを入れ中火で煮る

  4. 4

    水分が少し飛び汁にとろみがつけば完成

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レシピ作者

ruco☆
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