とまらない！きゅうりと切干大根の漬物
ちさぷー @cook_40026696
ぽりぽりぽりぽり止まらない～。切干大根ときゅうりの歯ごたえがたまりません（*´ｖ`*） 夜材料を入れて漬け込めば、朝にはおいしい漬け物ができてます❤ビニール袋の中で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
実家の母親にきゅうりをたくさんもらったので。漬け物にしておかえししたら、とっても喜んでもらえましたヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りにする。赤唐辛子はタネをとって小口切りにする。切り干し大根は水につけて手でもみ、水をきつく絞っておく。
- 2
○の調味料とビニール袋に入れて合わせる。
- 3
きゅうり、切干大根、赤唐辛子をビニール袋の中に入れ、手でもみもみする。冷蔵庫で2時間置いて完成。
コツ・ポイント
夜作って朝食べるくらいがちょうどいい浸かり具合だと思います。切り干し大根を入れなくても、普通の大根をイチョウ切りにして漬け込んでもおいしいです。
リアクション
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