カルピスを使って☆豚肉味噌しょうが焼き
ぺんぺんママ @cook_40045154
我が家の新定番。カルピスを調味料として使います。
まろやか甘口味噌味で、ごはんがすすむ！子ども完食です。
このレシピの生い立ち
カルピスを使って、定番のお料理をアレンジしました。
カルピスを使って☆豚肉味噌しょうが焼き
我が家の新定番。カルピスを調味料として使います。
まろやか甘口味噌味で、ごはんがすすむ！子ども完食です。
このレシピの生い立ち
カルピスを使って、定番のお料理をアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎを五ミリ幅に、薄切り。
-
- 2
本日は、豚コマ使用。豚肉に片栗粉をふりかける。
少しくらい、かかっていないところがあっても大丈夫。
全体に混ぜあわせる -
- 3
しょうが焼きの薄切りのロースお肉や、もも肉でも。
- 4
☆の調味料をすべて混ぜ合わせる。
- 5
油をひいて中火。玉ねぎを炒める。しんなりしたら、とりだす。
豚肉を広げて焼く。
焼けたら、弱火、玉ねぎをもどしいれる。 -
- 6
合わせ調味料を入れて、中火にし、全体をなじませる。
味噌の香りがたってきたら、火を消す
コツ・ポイント
しょうがは、たっぷりでも美味しいですが、幼稚園児のために少なめです。
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