豚肉きゅうり炒め

リサマヨ4兄弟 @cook_40292783
我が家の覚書です
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて、棒棒鶏で使ったタレが残っていたので、加えてみたら子供たちに好評だったので。
作り方
- 1
きゅうり、長芋を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひいてにんにくを炒め、しばらくしたら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、きゅうりをいれて軽く炒め、長芋も入れる。
- 4
長芋ときゅうりに食感が残るくらいで調味料を入れて軽く炒め合わせる。
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