納豆のお焼き
reinbow @cook_40253660
メチャ簡単でおかずにもつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
何かつまみを作ろうとして納豆しかなかったので作ったら美味しかったので家の定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆のパックについているタレを混ぜます。
-
- 2
ネギを投入
-
- 3
片栗粉、水を入れ満遍なく混ぜ合わせます
-
- 4
フライパンにゴマ油を入れ、温まったら納豆を入れます。
-
- 5
フライ返しなどで平らに広げます。
出来るだけ薄く広げるのがコツです。 -
- 6
軽く焦げ目が着いたらひっくり返します
-
- 7
両面カリッとなったら出来上がり。
ポン酢で召し上がれ。 -
コツ・ポイント
出来るだけ薄く広げることと、カリッとなるまで焼くことです。
片栗粉でも、小麦粉でも、天ぷら粉でも出来ます。片栗粉の方がカリッと仕上がります。
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