かぼちゃの煮物☆
夏mam☆ @cook_40257627
醤油を使うとせっかくのかぼちゃの甘さが…
そのままのかぼちゃの味を☆
次の日も美味しく食べてるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
母のかぼちゃが忘れられなく材料を教えてもらいました！
作り方はアレンジして☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの綿をとり1口大に乱切りする
- 2
火をかけずにかぼちゃを鍋に入れ砂糖を入れ馴染ませる。
- 3
バターを入れ火にかけ全体に砂糖が溶けて馴染んだらみりんを入れ弱火で蓋をして串が通るまで煮る。
- 4
完成☆
コツ・ポイント
砂糖とみりんは1:1！
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