鶏肉1枚で！ボリューム満点鶏肉の豆腐和え
りょめぐ @cook_40282700
すごく簡単なのにしっかりおかずになる和食です★鶏肉の皮をとることでヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと作ってみると、旦那に大好評！
鶏肉1枚で！ボリューム満点鶏肉の豆腐和え
すごく簡単なのにしっかりおかずになる和食です★鶏肉の皮をとることでヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと作ってみると、旦那に大好評！
作り方
- 1
鶏肉の皮をとる とらずにパリっとさせたい人はそのままでok☆
一口大に切り、小麦粉をまぶす - 2
フライパンに油を入れ、ニンニクチューブを入れ熱し鶏肉を入れる
- 3
両面に焼き目がついて火が通ってきたら、ピーマンを入れ炒める
- 4
★の材料すべてを入れ炒める
- 5
煮立ったら、豆腐を手で大きめに潰しながら入れ、味を馴染ませ
出来上がり★
コツ・ポイント
豆腐は潰しすぎないほうが食べ応えあります★
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